湖南鱼粉香餐饮管理有限公司成立于2017年4月25日，注册资本贰佰万元整，目前旗下品牌主要是瑞膳渔粉，公司经过1年的发展，已在湖南、陕西、广西、新疆等地拥有近百家的加盟店，并拥有了新东方等专业技术人才组成的团队。公司自创建之日就秉承“团结、务实、创新”为企业精神，以至诚、至善、至美为服务宗旨，广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品安全监控力度，为公司稳健拓展奠定了基础。以“授人以鱼不如授人以渔”作为主要发展目标，以“做健康良心餐饮”为公司核心价值观，公司在全体员工的不懈努力和持续创新下，在广大加盟商的大力支持下获得快速成长。

    瑞膳渔粉是湖南鱼粉香餐饮管理有限公司旗下的年轻品牌，自2017年9月首家渔粉在泉塘开业以来，赢得了众多社会人士、学生和美食家的青睐，一跃成为长沙最为瞩目的渔粉之一。瑞膳渔粉由主材五谷杂粮粉（高粱、玉米、小米、荞麦、大米）以及鲜活鱼和十五种上等秘制食材精心烹制而成，口味极具特色，如：原味汤汁渔粉、地道招牌微辣鱼粉、酸辣口味渔粉以及精制麻辣口味鱼粉，等等炒码系列，具有强身健体、美容养颜之功效。经过不断的完善和改良已经形成香辣、麻、鲜的特色，并且各味协调回味悠久，百吃不厌………瑞膳渔粉传承了瑞膳一贯对于食材品质的坚持，简约时尚的就餐环境，亲切周到的服务给予喜欢美食一族全新的时尚体验，展望未来，我们更有信心和您一起拥抱明天！瑞膳鱼粉选用高山湖泊中的花鲢鱼骨，大火熬制汤料，汤呈白色，味香浓郁，配上湖南特有的酸菜，味道鲜美，酸辣适中，渔粉入口劲道爽滑。瑞膳鱼粉真正做到食材健康，营养丰富，荤素搭配合理，而受到消费者青睐。

      仲由，字子路，春秋时期鲁国人，孔子的得意弟子，性格直率勇敢，十分孝顺。早年家中贫穷，自己常常采野菜做饭食，却从百里之外负米回家侍奉双亲。父母很是感动也十分心疼儿子，于是把米研磨成粉，和米汁搅拌均匀晾晒切条做成了米粉和儿子一同食用。父母死后，他做了大官，奉命到楚国去，随从的车马有百乘之众，所积的粮食有万种之多。

     坐在垒叠的锦褥上，吃着丰盛的筵席，他常常怀念双亲，慨叹说：“吃遍山珍，却还是忘不了父母亲亲手做的米粉，而如今哪里能够再得呢？”府邸的厨子偶然得知了他的心事就想为主人再做米粉缓解哀思，但是又想用普通的汤煮粉口感太过单调，忽然低头看到水缸里刚买来的草鱼眼前一亮：“若是用鱼汤煮粉岂不别有一番滋味？”于是第一碗鱼粉由此诞生！瑞膳渔粉遵循古方制作，对粉种进行改良，采用了大米、小米、玉米、高粱、荞麦五种谷物所制米粉，精选优质鲜活的草鱼切片熬汤，营养均衡，美容养颜，是老少皆宜的养生佳品。